培根黑土豆塔

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黑土豆食谱

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培根黑土豆塔 [加入收藏]　[关闭窗口] 材料：黑土豆1-2个、有盐或无盐奶油适量、面包2-3片、芝士1片、大蒜1瓣、培根1大片、橄榄油适量、盐适量
做法：
1、把黑土豆洗净入水煮。
2、切片面包去掉四边，切成12片大小适中的长方形，芝士切成6片放在面包上，余下的面包表面喷上橄榄油，全部入烤箱烤至金黄酥脆即可。
3、培根切成长方形的12小片，小火煎脆，放在厨房纸上吸去油份
4、煮熟的黑土豆去皮加入无盐奶油和适量盐压成细腻的泥状，待稍凉装进裱花袋
5、将食材摆好，用裱画嘴在培根上将土豆泥挤出漂亮的花纹即可。

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