广交会甘肃彩薯同台竟美

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2019年10月31日，在广州进出口商品交易会上，榆中茂源土豆产销专业合作社理事长高继德携甘肃农业新特产品、彩色马铃薯黑土豆、红土豆亮相，同台竟美，引为关注。

黑土豆，也被称为“黑美人”土豆、陇上黑皇后，皮黑“芯”也黑的特质，为其增色不少。红土豆，也称“红美人”、茂源红，其皮红“芯”也红。这两种彩薯不论口感还是市场价值，均高于普通马铃薯，在甘肃榆中茂源土豆专业合作社的带动推广下，在西北地区有大量种植，市场前景可观。

榆中茂源土豆产销专业合作社位于兰州市榆中县和平镇范家营村，于2008年正式成立并开始运营，系围绕甘肃特色农产品、彩色马铃薯新品系——黑美人土豆而成立的首家农民专业合作社，系甘肃省省级示范农民专业合作社，被农业部、财政部等授予农民专业示范合作社。

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